Кожна людина, яка колись мала справу з бананами, знає: цей фрукт дуже швидко перестигає і чорніє. Однак цій проблемі можна зарадити, якщо зберігати їх правильно.

Читайте Знай в Google News!

Порадами щодо зберігання бананів Знай.ua ділиться на основі матеріалу ресурсу Риплай.уа.

Треба зазначити, що поява темних плям вважається навіть бажаною - це означає стиглість банану.

Популярні новини зараз

Учасники шоу "Холостячка" розкрили головну помилку першого сезону: так робили Рибак та Елларт

Леся Нікітюк показала помідорчики найближчої людини: "Приїхала"

Донька Олі Полякової з'їла частування для гостей, поки вони їхали: "Маша, бл*ть"

Дмитро Комаров зі "Світ навиворіт" розсекретив свою пристрасть, не згадавши про дружину: "Це ж цікавіше"

Показати ще

Продовжити життя цього фрукта можна декількома способами. В першу чергу, банани не люблять ніякого сусідства, і щоб вони довше залишалися жовтими, їх потрібно поміщати в спеціальний кошик або пакет. Пов'язано це з тим, що банани виділяють газ метан, як й багато інших фруктів та овочів. Концентрація метану у повітрі навколо плоду прискорює процес дозрівання. Саме так банани й потрапляють до місця споживання — вони їдуть у герметичних боксах, при чому виїздять вони зеленими — достигатимуть вони як раз завдяки високому рівню метану в повітрі — газу, який власне з бананів й виділився.

Банани, фото: pixabay.com
Банани, фото: pixabay.com

Особливо швидко заморський фрукт псується в тому випадку, якщо поряд з ним лежать яблука, авокадо (порада господині чи господарю: покладіть зеленувате авокадо в герметичний пакет разом з бананами, і воно може достигнути), інжир і персики.

Також для тривалості зберігання можна обертати верхівки бананів харчовою плівкою. Саме в верхівці цього фрукта починається газоутворення. Якщо обернути хвостик плівкою, банан перестане дозрівати. Довгий час фахівці сперечаються про те, як краще зберігати банани - при кімнатній температурі або в холодильнику.

Якщо вам потрібні злегка недозрілі фрукти, то відповідь очевидна - треба класти банани в холодильник. Однак якщо ви купуєте недостиглі банани і вам потрібно, щоб вони швидко дозріли, покладіть їх у кошик або вазу і зберігайте при кімнатній температурі.

Обов'язково підпишись на наш канал в Viber, щоб не пропустити найцікавіше

Нагадаємо, топ 7 рецептів із бананів: розбурхай у собі мавпочку.

Як повідомляв портал Знай.ua, Алкоголь, сон і банани: як худнули жінки минулого.

Також Знай.ua писав, що Банан може виявитись останньою їжею у вашому житті, і ось чому.