В Україні через карантин багато закладів почали забезпечувати доставку готових страв. У програмі "Ревізор. Карантин" ведуча Юлія Панкова перевірила, як дотримується санітарно-гігієнічних норм мережа ресторанів японської кухні "Сушія".

Вона прийшла з перевіркою в ресторан "Сушія", розташований в Києві за адресою вул. Георгія Кірпи, після того, як прочитала різні відгуки про нього. В одних доставку хвалили, в інших скаржилися на те, що фактична вага страв менша за заявлене і в суші навіть трапляється волосся.

"Недбале ставлення до безпеки у #Сушія на вулиці Георгія Кірпи. Перевірка Ревізора

Плюси✅

Замовлення доставили вчасно і в безпечній упаковці, вага відповідала заявленому. Медичні книжки персоналу – в порядку. Порадував підхід до дезінфекції і зберігання яєць.

Мінуси❌

Кур'єр був у масці, яка надіта неправильно. На кухні не весь персонал був у масках, але з приходом Ревізора їх швиденько наділи.

Температура лосося була занадто високою, були й інші порушення в її зберіганні сирої риби. На робочій поверхні люмінометр показав дуже високий показник – у десятки разів вище норми.

Виходячи з усього перерахованого, Ревізор не рекомендує #Сушія на вулиці Кірпи", - йдеться в повідомленні Telegram-каналу "Чорний Список".

скріншоти

Обов'язково підпишись на наш канал у Viber, аби не пропустити найцікавіше

Нагадаємо, ревізор Панкова знайшла найбрудніше місце в супермаркеті – "Небезпечна кількість мікробів".

Популярні новини зараз
Тариф "Укренерго" підвищили на 25%: скільки платитимуть українці за світло "Ні психіка, ні серце не витримують": українці вимагають скасувати нічні сирени повітряної тривоги Виплати до 16 200 грн для ВПО: уряд продовжив програму підтримки до 2028 року Сусід через суд змусить знести сарай: скільки метрів від паркану вимагає закон
Показати ще

Як повідомляв портал Знай.uа, Ревізор показав, чому краще не їсти на вулицях – "Цвіль, документів немає".

Також портал Знай.uа писав, що київський "Ашан" потрапив у скандал, "Ревізор" умиває руки – "Справжній розсадник зарази".