В Украине из-за карантина многие заведения начали обеспечивать доставку готовых блюд. В программе "Ревизор. Карантин" ведущая Юлия Панкова проверила, как соблюдает санитарно-гигиенические нормы сеть ресторанов японской кухни "Сушия".
Она пришла с проверкой в ресторан "Сушия", расположенный в Киеве по адресу ул. Георгия Кирпы, после того, как прочитала разные отзывы про него. В одних доставку хвалили, в других жаловались на то, что фактический вес блюд меньше заявленного и в суши даже попадаются волосы.
"Халатное отношение к безопасности в #Сушия на улице Георгия Кирпы. Проверка Ревизора
Плюсы✅
Заказ доставили вовремя и в безопасной упаковке, вес соответствовал заявленному. Медицинские книги персонала – в порядке. Порадовал подход к дезинфекции и хранению яиц.
Минусы❌
Курьер был в маске, которая надета неправильно. На кухне не весь персонал был в масках, но с приходом Ревизора их быстренько надели.
Температура лосося была слишком высокой, были и другие нарушения в ее хранении сырой рыбы. На рабочей поверхности люминометр показал очень высокий показатель – в десятки раз выше нормы.
Исходя из всего перечисленного, Ревизор не рекомендует #Сушия на улице Кирпы", - говорится в сообщении Telegram-канала "Черный Список".
Обязательно подпишись на наш канал в Viber, чтобы не пропустить самое интересное
Напомним,
Как сообщал портал Знай.ua,
Также портал Знай.ua писал, что киевский "Ашан" угодил в скандал, "Ревизор" умывает руки – "Настоящий рассадник заразы".
